機器根據散裝物料的比重和空氣懸浮速度來分離混合物。如倉儲業的糧油加工、糧食清洗等，主要用于小麥初清和初篩、小麥分級、輕雜質（蕎麥、草籽、小麥、蟲麥）的濃縮、除砂、除泥。也可用于其他谷類谷物的清選，如大麥、玉米、大豆、大米、糙米、黑麥等谷物的分級、除雜、除石等。它也可用于制藥和化學工業中顆粒狀物料的分類。